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Nuestro compromiso de calidad - Papas de Colorado

Certificación de calidad independiente

Implementado por el Servicio de Inspección de Frutas y Verduras del Departamento de Agricultura del Estado de Colorado y en colaboración con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), este servicio proporciona una certificación de carácter independiente en donde se evalúa la calidad de un producto en cualquier momento dentro de la cadena de comercialización. El personal del programa inspecciona anualmente más de 2.1 millones de libras de productos de Colorado, de los cuales una gran parte inspeccionada es la papa. Cada año se procesan más de 10.000 solicitudes en todo el estado, las cuales inspeccionan todo el proceso que va desde la cosecha hasta que llegan a su destino final y además, con el apoyo de hasta 44 personas del Servicio de Inspección Federal/Estado (FSIS). El Servicio de Inspección también facilita el comercio entre el productor- vendedor y entre el mayorista y minorista, proporcionando documentación imparcial referente a calidad, tamaño y condición de las papas basándose en estándares de calidad del USDA los cuales son reconocidos internacionalmente.

Buenas Prácticas Agrícolas

Esta sección también está involucrada con las Buenas Prácticas Agrícolas y con el Programa de Verificación de las Buenas Prácticas. Dicho servicio es un programa de verificación desarrollado para ayudar a la industria productora de EE.UU. a minimizar el riesgo microbiano. El personal de este programa se encarga de revisar las instalaciones de la empresa participante así como de sus prácticas agronómicas junto con los procedimientos documentados con el objetivo de ayudar a determinar si se mantienen las buenas prácticas agrícolas (GAP) y las Buenas Prácticas de Manejo (GHP).

El servicio de inspección asegura que el envío de frutas y verduras sea de alta calidad y también apoya a que Colorado sea reconocido como un proveedor de productos superiores y de alta calidad.

Para obtener más información sobre inspecciones de frutas y verduras del Departamento de Agricultura del Estado de Colorado, por favor contacte:

Teléfono: 719-852-4749

Correo electrónico: F&V@ag.state.co.us
www.coloradoagriculture.com