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Food Service - Papas de Colorado

Información sobre la papa para los profesionales de servicios alimenticios

Desde el restaurante más elegante hasta la cafetería de la escuela, la papa es uno de los alimentos favoritos. Los chefs profesionales saben que las papas de Colorado agradan a toda la multitud y de hecho ¡las papas (de cualquier tipo) superaron a todos los demás alimentos que contienen almidón y que fueron servidos por los restaurantes de Estados Unidos! Asimismo, queremos ayudar a los profesionales de servicios alimenticios con nuevas ideas de recetas y de las mejores prácticas para brindar frescura y seguridad alimentaria.

Las papas continúan generando un nivel alto de ganancias sin importar si la papa se utiliza como acompañamiento o como plato principal.  Es por esto que los productores de las papas más puras del país están preparados para ayudar a los profesionales de servicios alimenticios a crear la mayoría de las últimas tendencias culinarias. La comida internacional… fusión asiática… Cubana/del Caribe… son algunas de las tendencias de menú más solicitadas en la actualidad. La creatividad y el deseo de innovar de los chefs también llegan a los productores de papa de Colorado para nuevas ideas e inspiración.  Actualmente, cultivamos más de 70 variedades de papas de las cuales muchas se pueden servir con todo y cascara lo que reduce costos laborales y además aumenta la presentación atractiva del patillo. Explora nuestras recetas, recursos y consejos para mejorar tu conocimiento de la papa:

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Tenemos la información que necesitas para ser un profesional de preparación de la papa. Brindamos ideas de recetas sorprendentes y todo indispensable saber acerca de las variedades de papa y más… accede a nuestra información profesional.

La diversidad es el sazón a la vida

Es muy cierto que no hay dos papas que sean iguales ya que por supuesto éstas  vienen en todas formas y tamaños. Asimismo, Colorado cuenta con más de 70 tipos de papa… para mayor información sobre nuestras diferentes variedades visita dicha sección.

¿Cuántas papas ordenar?

¿No estás seguro de cuántas papas necesitas? ¿Estás confundido acerca del tamaño de la papa? Nosotros podemos eliminar  dicha confusión… echa un vistazo a nuestra matriz del costo de la papa.

Respondiendo a las preguntas mas comunes sobre las papas

Contamos con una gran cantidad de preguntas y respuestas acerca de cómo prepararlas, almacenarlas, congelarlas y mucho más. Hemos compilado una lista de las preguntas más frecuentes para ayudarte a convertirte en un experto de la papa… por favor busca la sección de las preguntas más frecuentes.