Pancakes de Papa

Porciones: 12

Ingredientes

Instrucciones

En un recipiente bata los huevos ligeramente. Mezcle la harina, condimentos y polvo para hornear. Ralle las papas y vierta sobre la mezcla de huevos. Caliente una fina capa de aceite en un sartén. Para cada crepa vierta 1/4 de taza de la mezcla sobre el aceite, extendiéndola con un tenedor. Cocinar en calor medio alto por 2-3 minutos por lado hasta que dore.